Helado de Proteína de Plátano

Helado de Proteína de Plátan

Este cremoso y delicioso helado de proteína de plátano es naturalmente dulce y está repleto de proteínas. Su sabor es similar al de un batido de plátano congelado, lo que lo convierte en un postre saludable perfecto.

Ingredientes:

2 plátanos maduros, rebanados y congelados

1 cucharada de proteína en polvo de vainilla (o de tu sabor favorito)

1/4 taza de leche de almendras sin azúcar (o la leche que prefieras)

1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Una pizca de sal (opcional, realza el sabor)

Instrucciones:

Congelar los plátanos: Pelar y cortar los plátanos en rodajas y congelarlos durante al menos 2 horas o hasta que estén sólidos.

Licuar: Agregar las rodajas de plátano congeladas, la proteína en polvo, la leche, el extracto de vainilla y una pizca de sal a una licuadora o procesador de alimentos.

Proceso: Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa, raspando los bordes según sea necesario. Esto puede tardar unos minutos.

Sirva inmediatamente: Disfrútelo inmediatamente para una textura suave, o transfiéralo a un recipiente y congélelo de 1 a 2 horas para una textura más firme.

Coberturas opcionales: Añada nueces picadas, chispas de chocolate negro o un chorrito de mantequilla de cacahuete para darle más sabor y textura crujiente.

Consejos:

Para una versión de chocolate, use proteína de chocolate en polvo y añada 1 cucharada de cacao en polvo.

Agregue una cucharada de yogur griego para una mayor cremosidad y proteína.