PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CREMA.🥩🍖
INGREDIENTES:
– 4 pechugas de pollo
– 200 ml de nata líquida para cocinar
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 cucharada de harina
– 1 taza de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES:
1. Salpimienta las pechugas de pollo y dóralas en una sartén con mantequilla. Resérvalas.
2. En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
3. Añade la harina y cocina un minuto, luego incorpora el caldo y remueve para evitar grumos.
4. Agrega la nata y mezcla bien. Cocina hasta que espese.
5. Devuelve las pechugas a la sartén y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
6. Sirve con arroz blanco o puré de patatas.
Tiempo de Preparación: 10 minutos / Tiempo de Cocción: 20 minutos / Nutrición: 400 kcal por porción
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