Bagels Keto de Queso

Bagels Keto de Queso

Ingredientes:

• 1 taza de queso mozzarella rallado

• 60 g de queso crema

• 2 huevos

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 150 g de harina de almendra

• Mantequilla derretida (cantidad necesaria para pincelar)

• Sazonador de ajo (al gusto)

• Queso parmesano rallado (al gusto)

Instrucciones:

1. Derretir la mozzarella y el queso crema en el microondas hasta que estén bien integrados.

2. Mezclar los huevos, el polvo de hornear y la harina de almendra en un bol. Luego, añadir la mezcla de quesos derretidos y combinar todo bien hasta formar una masa homogénea.

3. Formar cilindros con la masa y unirlos en forma de bagel.

4. Colocar los bagels en una bandeja para hornear. Pincelar con mantequilla derretida y espolvorear con sazonador de ajo y queso parmesano.

5. Hornear a 200 °C (392 °F) durante 16 a 18 minutos o hasta que estén dorados.

6. Dejar enfriar unos minutos y disfrutar. ¡Son adictivos!