Receta de cáscaras de piña
Ingredientes:
Cáscara de 1 piña
1/2 taza de arroz
2 litros de agua
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración:
En una olla, coloca el arroz y la cáscara de la piña. Agrega 2 litros de agua y lleva a fuego medio durante 20 minutos.
Una vez que el arroz esté cocido, retira del fuego y deja enfriar.
Pasa la mezcla a la licuadora y licua por dos minutos.
Cuela la mezcla, y separa medio litro del líquido colado.
Lleva el medio litro a la licuadora, añade el azúcar y licúa por un minuto.
Vierte esta mezcla de nuevo con el resto del líquido colado.
Añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
Sirve frío con hielo y disfruta de esta deliciosa bebida refrescante hecha con la cáscara de piña.
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