🧀🍞 Pan de Queso sin Horno sin Levadura 🍞🧀
Ingredientes:
2 tazas de queso rallado (puede ser mozzarella o un queso de su elección)
1 taza de harina de maíz
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
Instrucciones:
Precalienta una sartén a fuego medio y engrasa ligeramente la superficie.
En un tazón grande, mezcla el queso rallado, la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear. Asegúrate de que todos los ingredientes secos estén bien combinados.
En otro tazón, bate el huevo, luego agrega la leche y el aceite vegetal, mezclando bien. Incorpora esta mezcla a los ingredientes secos, combinando hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en la sartén caliente, extendiéndola uniformemente. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, o hasta que la parte inferior esté dorada y cocida.
Con cuidado, voltea el pan utilizando un plato o una tapa. Cocina el otro lado durante otros 10-15 minutos, hasta que esté dorado y cocido por completo.
Retira el pan de la sartén y déjalo enfriar un poco antes de cortarlo. Sirve caliente o a temperatura ambiente.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Kcal: 250 kcal | Porciones: 8 porcione
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