Carlota de Frutas Cremosa
Ingredientes:
- Para la crema: 2 latas de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, 1 paquete de queso crema, 1 cucharadita de vainilla y el jugo de 2 limones.
- Base: 1 paquete de galletas María.
- Fruta fresca: Fresas picadas, uvas a la mitad, mango o durazno en cubitos y kiwi en rebanadas.
- Decoración: Nuez picada (opcional).
Instrucciones:
- Mezcla: Licúa las leches, el queso crema, la vainilla y el limón hasta que la crema esté espesa y sin grumos.
- Capas: En un molde, alterna capas de galleta, seguidas de la crema y una lluvia de fruta picada. Repite hasta terminar los ingredientes.
- Toque final: Decora con la fruta más vistosa y la nuez en la parte superior.
- Frío: Refrigera por al menos 4 horas (o toda la noche para mejores resultados).
Tip: Para una consistencia de «pastel» más firme, añade un sobre de grenetina hidratada a la mezcla de la licuadora.
Dejar una contestacion