AGUA FRESCA DE JAMAICA Y FRESAS

AGUA FRESCA DE JAMAICA Y FRESAS

​INGREDIENTES:

• ​1 taza de flor de jamaica
• ​1 litro de agua para hervir
• ​1 taza de fresas frescas
• ​1/2 a 3/4 taza de azúcar (al gusto)
• ​1 litro extra de agua fría
• ​Hielo al gusto

​PREPARACIÓN:

1. ​Hierve 1 litro de agua y agrega la flor de jamaica.
2. ​Cocina por 10 minutos, apaga el fuego y deja reposar otros 10 minutos.
3. ​Cuela el concentrado de jamaica y deja enfriar.
4. ​Licúa las fresas con un poco de agua hasta obtener una mezcla suave.
5. ​En una jarra grande, mezcla el concentrado de jamaica, las fresas licuadas y el litro de agua fría.
6. ​Agrega azúcar al gusto y mezcla muy bien hasta disolver.
7. ​Sirve con bastante hielo y disfruta bien fría.