RECETAS PARA LOS AMANTES DE LA COMIDA CHINA

RECETAS PARA LOS AMANTES DE LA COMIDA CHINA

🍊 1. POLLO A LA NARANJA (CRUJIENTE Y GLASEADO)

Ingredientes:
• 400 g pollo en trozos
• 1/2 taza jugo de naranja
• 2 cdas salsa de soya
• 2 cdas azúcar o miel
• 1 cda vinagre
• 1 cdta maicena
• Aceite para freír

Preparación (PRO):
Fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente.
En otra sartén, mezcla jugo de naranja, soya, azúcar y vinagre.
Agrega maicena para espesar hasta lograr una salsa brillante.
Incorpora el pollo y mezcla hasta que quede bien cubierto.

🥦 2. RES CON BRÓCOLI (JUGOSA Y SALTEADA)

Ingredientes:
• 300 g carne de res en tiras
• 200 g brócoli
• 3 cdas salsa de soya
• 2 dientes de ajo
• 1 cda aceite

Preparación (PRO):
Saltea la carne a fuego alto sin mover mucho para que se dore.
Agrega ajo y brócoli.
Añade la soya y cocina hasta que el brócoli esté verde y crujiente.

🍚 3. ARROZ FRITO CON POLLO

Ingredientes:
• 300 g arroz cocido (mejor si es del día anterior)
• 200 g pollo
• 2 huevos
• 100 g vegetales
• 3 cdas salsa de soya
• 1 cda aceite

Preparación (PRO):
Haz los huevos revueltos y resérvalos.
Cocina el pollo y agrega los vegetales.
Incorpora el arroz, la soya y los huevos.
Saltea a fuego alto para ese sabor tipo wok.

🍜 4. CHOW MEIN DE POLLO O CAMARONES

Ingredientes:
• 200 g fideos
• 200 g pollo o camarones
• 150 g vegetales
• 3 cdas salsa de soya
• 1 cda aceite

Preparación (PRO):
Cocina los fideos.
Saltea la proteína con vegetales a fuego alto.
Agrega los fideos y la soya.
Mezcla bien hasta que todo quede brillante y sabroso.

🍖 5. CERDO AGRIDULCE (CRUJIENTE Y JUGOSO)

Ingredientes:
• 300 g cerdo en trozos
• 1/2 taza salsa agridulce
• 100 g piña (opcional)
• Aceite para freír

Preparación (PRO):
Fríe el cerdo hasta que esté bien crujiente.
Agrega la salsa y la piña.
Cocina hasta que quede bien glaseado y brillante.

🍤 6. CAMARONES AL AJO ESTILO CHINO

Ingredientes:
• 300 g camarones
• 3 dientes de ajo
• 2 cdas salsa de soya
• 1 cda aceite

Preparación (PRO):
Sofríe el ajo hasta que esté fragante.
Agrega los camarones y cocina 2–3 minutos.
Añade la soya y mezcla rápidamente.