🍪Galletas Caseras, Deliciosas y Fáciles de Preparar✨
Modo de preparación:
🥣 En un bol, mezcla la harina con el azúcar. Agrega la mantequilla, la esencia de vainilla y amasa bien con las manos hasta formar una masa lisa y homogénea.
🍥 Divide la masa en dos partes y forma dos cilindros de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.
❄️ Envuelve los cilindros en papel film (o papel manteca) y refrigéralos durante 30 minutos. Si prefieres, puedes dejarlos listos desde el día anterior.
🔥 Precalienta el horno a 180 °C (temperatura media). Corta los cilindros en rodajas de unos 1 cm de grosor.
🧈 Coloca las rodajas en una bandeja grande antiadherente, dejando 1 cm entre cada una. Si la bandeja no es antiadherente, unta con mantequilla y espolvorea con harina. Presiona ligeramente cada galleta con un tenedor para darle forma.
⏱️ Hornea durante unos 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes. Al enfriarse, se terminan de endurecer. Déjalas enfriar completamente antes de servir o guardar.
🫙 Puedes conservarlas en un frasco hermético hasta por 15 días.
✨ ¡Deliciosas y perfectas para acompañar un café o compartir con quienes amas! 💛
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