Croquetas de Jamón y Queso

junio 23, 2026 admin Uncategorized 0

🛒 Ingredientes

Para la bechamel

  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de harina de trigo
  • 500 ml de leche entera
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Para el relleno

  • 100-150 g de jamón
  • 100 g de queso (Gouda, Emmental o similar)

Para empanar

  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso

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