CAZUELA DE PIZZA CON TORTELLINI, QUESO Y PEPPERONI

CAZUELA DE PIZZA CON TORTELLINI, QUESO Y PEPPERONI.
✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. )
– 1 paquete (255 g) de tortellini de queso, fresco o congelado
– 1 tarro (680 g) de salsa para pizza
– 1 taza de pepperoni en rodajas
– 2 tazas de queso mozzarella rallado
– 1 taza de mezcla de quesos italianos rallados (opcional)
– 1 cucharadita de condimento italiano (opcional)
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
– 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional, para picante)
– Albahaca o perejil fresco para decorar (opcional)
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
– Paso 1: Precalentar el Horno
– Precalienta tu horno a 190°C (375°F). Engrasa un molde para hornear de 23×33 cm o una cazuela.
– Paso 2: Cocinar el Tortellini
– En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina el tortellini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
– Paso 3: Mezclar los Ingredientes
– En un tazón grande, combina el tortellini cocido, la salsa para pizza, las rodajas de pepperoni y la mitad del queso mozzarella. Si lo deseas, añade el condimento italiano, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Mezcla hasta que todo esté bien cubierto.
– Paso 4: Montar la Cazuela
– Vierte la mezcla de tortellini en el molde preparado, extendiéndola de manera uniforme. Cubre con el queso mozzarella restante y la mezcla de quesos italianos.
– Paso 5: Hornear
– Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
– Paso 6: Enfriar y Servir
– Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos. Decora con albahaca o perejil fresco si lo deseas. Sirve caliente.