Trufas de Coco, Banana y Cacao
Ingredientes:
2 bananas maduras
1 taza de coco rallado
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de miel (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Instrucciones:
En un tazón grande, machaca las bananas hasta obtener un puré suave.
Agrega el coco rallado, el cacao en polvo, la miel (si usas), el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Con las manos, forma pequeñas bolitas de la mezcla.
Coloca las trufas en una bandeja y refrigéralas durante al menos 30 minutos antes de servir.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 0 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Kcal: 85 kcal por trufa | Porciones: 20 trufas
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