SALSA DE MANGO Y HABANERO

SALSA DE MANGO Y HABANERO.
✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. )
1 mango maduro, pelado y picado en cubos pequeños
1-2 chiles habaneros, desvenados y picados finamente
1/4 de cebolla morada, picada finamente
1/4 taza de cilantro fresco, picado
1 limón, exprimido
1 cucharada de miel (opcional)
Sal y pimienta al gusto
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
✓ Preparar los Ingredientes:
1.1 Pela y pica el mango en cubos pequeños.
1.2 Desvena y pica finamente los chiles habaneros. Usa guantes si prefieres evitar el contacto directo con el chile.
1.3 Pica finamente la cebolla morada y el cilantro fresco.
✓ Mezclar los Ingredientes:
2.1 En un tazón grande, combina el mango picado, los chiles habaneros, la cebolla morada y el cilantro fresco.
2.2 Exprime el limón sobre la mezcla. Si prefieres una salsa más dulce, agrega una cucharada de miel.
2.3 Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén uniformemente distribuidos.
✓ Sazonar y Servir:
3.1 Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
3.2 Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
3.3 Sirve fría como acompañamiento de tacos, pescados, mariscos, o simplemente como dip con chips