💥HELADO DE COCO Y MANGO! 🤩🍨🥭🥥
💟INGREDIENTE:
-1 lata 400 ml de leche de coco.
– 2 mangos maduros, pelados y cortados en trozos.
– 1/4 taza de azúcar o al gusto.
– 1 cucharadita de esencia de vainilla.
– 1/4 taza de coco rallado.
– Rodajas de mango y hojas de menta para decorar.
💟 MODO DE PREPARACIÓN.
– En una licuadora, combina la leche de coco, los trozos de mango, el azúcar y la esencia de vainilla.
– Mezcla todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
– Prueba la mezcla y ajusta el nivel de azúcar según tu preferencia.
– Si lo deseas, agrega el coco rallado a la mezcla y revuelve suavemente.
– Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y tápalo con papel film.
– Congela durante al menos 6 horas o hasta que esté firme.
– Una vez congelado, retira el helado del congelador y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
– Sirve el Helado de Coco y Mango en copas o recipientes para helado, decorado con rodajas de mango fresco y hojas de menta.
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