🍨 Helado de Café Cremoso y Casero
📝 Ingredientes:
350 ml de nata para montar (crema para batir)
3 cucharadas de café instantáneo
290 ml de leche condensada
Chocolate en trocitos o rallado (para decorar)
👩🍳 Preparación:
1️⃣ En un bol frío, vierte la nata bien fría junto con el café instantáneo. Bate con varillas eléctricas hasta que la mezcla esté firme y esponjosa.
2️⃣ Añade la leche condensada poco a poco, mezclando con movimientos suaves y envolventes para mantener la textura aireada.
3️⃣ Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Alisa la superficie y tapa.
4️⃣ Congela durante al menos 24 horas.
5️⃣ Sirve el helado en porciones y decora con virutas o gotas de chocolate al gusto. ¡Delicioso y refrescante!
💡 Consejito útil:
Para montar la nata más fácilmente, asegúrate de que tanto la crema como el bol y las varillas estén bien fríos antes de empezar. ¡Así conseguirás una textura perfecta!
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