🍰✨ Bizcocho Algodón – ¡Una receta de familia que derrite en la boca!*🧡
Suave, esponjoso y hecho con mucho amor 🥰
🔸 Ingredientes:
• 4 claras de huevo
• 4 yemas de huevo
• 1 lata (o cajita) de leche condensada
• 2 tazas de fécula de maíz (maicena)
🔸 Preparación:
1. Bate las claras a punto de nieve y reserva.
2. En el mismo bol, mezcla las yemas, la leche condensada y la maicena hasta obtener una crema homogénea.
3. Incorpora las claras con movimientos envolventes.
4. Vierte en un molde engrasado y enharinado con maicena.
5. Hornea a 180 °C por 20–25 min o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
🌟 ¡Es tan suave que se deshace como algodón!
📌 Ideal para acompañar con un café o una infusión. ¡Un clásico que nunca falla!
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