8 COMIDAS CON FILETE DE PESCADO

🔥 8 COMIDAS CON FILETE DE PESCADO + GUARNICIÓN

Ligeras, sabrosas y perfectas para almuerzos o meal prep 🍽👇

🐟 1. PESCADO AL LIMÓN Y AJO + ARROZ + BRÓCOLI

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 2 cdas aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• Jugo de 1/2 limón
• 200 g arroz cocido
• 200 g brócoli
• Sal y pimienta

Preparación:
Sazona el pescado con ajo, limón, sal y pimienta.
Cocínalo en sartén con aceite (3–4 min por lado).
Acompaña con arroz y brócoli al vapor.

🧄 2. PESCADO MANTEQUILLA Y AJO + PURÉ + ESPÁRRAGOS

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 40 g mantequilla
• 3 dientes de ajo
• 300 g papas
• 150 g espárragos
• Sal y pimienta

Preparación:
Hierve las papas y haz un puré cremoso.
Cocina el pescado con mantequilla y ajo hasta que esté dorado y jugoso.
Saltea los espárragos.
Sirve todo caliente.

🌶 3. PESCADO PICANTE + ARROZ + VEGETALES SALTEADOS

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 2 cdas aceite
• 1 cdta paprika
• 1/2 cdta chile en hojuelas
• 200 g arroz cocido
• 150 g vegetales mixtos
• Sal y pimienta

Preparación:
Sazona el pescado con las especias.
Cocínalo hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
Saltea los vegetales.
Sirve con arroz.

🌿 4. PESCADO AL HORNO CON HIERBAS + PAPAS + ZANAHORIA

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 2 cdas aceite de oliva
• Perejil u orégano
• 300 g papas
• 150 g zanahoria
• Sal y pimienta

Preparación:
Sazona todo con aceite, hierbas, sal y pimienta.
Hornea a 200°C por 20–25 minutos hasta dorar.
Sirve caliente.

🍝 5. PESCADO CREMOSO + PASTA + ESPINACA

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 200 g pasta
• 200 ml crema de leche
• 2 dientes de ajo
• 100 g espinaca
• Sal y pimienta

Preparación:
Cocina la pasta.
Saltea el pescado con ajo.
Agrega la crema y la espinaca.
Mezcla con la pasta y sirve.

🌮 6. TACOS DE PESCADO + ENSALADA + LIMÓN

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• Tortillas
• 1 taza repollo rallado
• Jugo de 1/2 limón
• 2 cdas mayonesa o yogurt
• Sal y pimienta

Preparación:
Cocina el pescado y córtalo en trozos.
Mezcla el repollo con limón y mayonesa.
Arma los tacos y sirve.

🥗 7. PESCADO ESTILO MEDITERRÁNEO + CUSCÚS + ENSALADA DE PEPINO

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 150 g cuscús
• 1 pepino
• 2 cdas aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Preparación:
Cocina el cuscús.
Sazona y cocina el pescado.
Mezcla el pepino con aceite, limón, sal y pimienta.
Sirve todo junto.

🥑 8. PESCADO A LA PLANCHA + QUINOA + AGUACATE

Ingredientes:
• 2 filetes de pescado
• 150 g quinoa
• 1 aguacate
• 2 cdas aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:
Cocina la quinoa.
Haz el pescado a la plancha hasta que esté dorado y jugoso.
Acompaña con aguacate fresco.